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笹田蒲鉾について

当店について

創業約50年。徳島で長年愛される笹田蒲鉾のこだわりをご紹介します。

安心うれしい
たまご完全不使用

笹田蒲鉾の商品は全商品卵を一切使用していません。アレルギーの心配がいらないからいつもは我慢していたお子様もみんな一緒においしい練り物を楽しんでいただけます。

新鮮なお魚を使った
豊かな風味とうま味

海の恵みに囲まれた徳島。そんな徳島で長年営んできた当店だからこそ新鮮なお魚が手に入ります。近海で朝獲れたばかりの魚をすり身にして作る笹田蒲鉾の商品は口に広がる風味が格別です。ひとくち食べればその違いがわかります。

手こねで生み出す
もちもち食感

笹田蒲鉾が一番大事にしているもちもち食感。1本1本丁寧に手でこねて作るからこそ生み出せるこの食感は機械製法では再現できません。職人さんの愛情こもった笹田蒲鉾の商品を一度食べればもちもち食感の虜になること間違いありません。

伝統の味を守る
名物だるまちくわ

昔から愛される当店の看板商品だるまちくわ。通常のちくわより小ぶりサイズなのでお子様にも大人気です。よりもちもち食感が楽しめるようにだるまちくわは通常のちくわとは違う特別なレシピで練り上げています。他では味わえない食感を是非お楽しみください。

思わず目をひく
お手製パッケージ

え!これ天ぷらなの?と思わず疑ってしまうようなかわいらしいパッケージはすべて当店お手製のデザイン。中身はもちろん、パッケージも可愛いからお土産や贈り物にも喜ばれています。

会社概要

社名 有限会社笹田蒲鉾店
所在地 〒770-0942
徳島市昭和町8丁目17-2
創業 1968年
営業時間 9:00〜製造終了まで
電話番号 088-679-4777
FAX番号 088-679-4778